Domaine Anstotz - Sylvaner BIO
Kód: 3768Související produkty
Detailní popis produktu
Zvovuobjevená alsaská odrůda Sylvaner z BIO vinařství Domaine Anstotz nedaleko Strasbourgu. Nabízí svěží vůní květů černého bezu, mandarinek, žlutého citrónu a jarních kosatců a s chutí žlutých jablek, meruněk a limetky. Závěr je středně dlouhý, s typicky nahořklou citrusovou dochutí. Suchý alsaský Sylvaner nabízí tradičně vysokou kvalitu za velmi příznivou cenu. Je výborným společníkem k jednoduchým pokrmům z ryb nebo drůbeže, zeleninovým salátům nebo studené kuchyni. Dokonale ladí s králíkem na bílém víně a hrubozrnné hořčici.
Vinifikace: Ruční sklizeň, fermentace v nerezových nádržích s termoregulací, zrání na kalech
Teplota podávání: ⍰ Vychlazeno 12°C, spíše snese chvíli v mrazničce než vyšší teplotu
Obsah alkoholu: 12,5%
Objem láhve: 0,75 l
Doplňkové parametry
| Kategorie: | VÍNA Z ALSASKA |
|---|---|
| Barva & druh: | Bílé |
| Obsah cukru: | Suché |
| ? Způsob zrání: | Inertní technologie |
| Apelace: | AOC Alsace |
| Odrůda: | 100% Sylvaner |
| Ročník: | 2019 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.