BÍLÁ BARIKOVÁ VÍNA
Bariková vína je počeštěný název vín, která zrají v dubových sudech. Ve Francii jsou vesměs používány dubové soudky, vyrobené ze staletých dubů, speciálně pěstovaných pro vinaře ve francouzských lesích. Podle regionu rozlišujeme následující typy sudů pro zrání vín:
➤ Bordeaux - dubový soudek o velikost 225 l, kterému se říká "barrique"➤ Burgundsko - dubový soudek o velikosti 228 l, kterému se říká "pièce"➤ Alsasko, údolí Rhôny - velké dubové sudy o velikosti 900 l a více, kterým se říká "foudre"
Víno získává zráním v dubovém sudu na komplexitě - intenzita a příchuť dřeva se řídí stupněm vypálení nebo tím, zda bylo víno školeno v nových či použitých sudech a samozřejmě jak dlouhou dobu v sudu strávilo. Výroba dubových sudů je relativně drahá, proto i vína, školená v sudech jsou vždy dražší, než jejich kolegové, kteří strávili své dozrávání v nerezových nebo betonových nádržích.
Bílá bariková vína jsou oblíbená zejména pro svoji delikátní oříškovou chuť a vůni, kulaté bohaté tělo a sladké kořenité tóny hřebíčku, jalovce nebo koriandru. Nechte se zlákat některým z těchto tekutých skvostů, nebudete zklamáni! Mrkněte také na naše výhodné degustační balíčky se skvělým poměrem ceny a kvality.
PROJDĚTE SI TAKÉ:
Barva & druh
Obsah cukru
Způsob zrání?
Charakterní tělnaté bílé cuvée z apelace Saint-Chinian v Languedocu, kde je železitá, cihlově červená půda s...
Toto noblesní barikové cuvée pochází z terasovitých viničných tratí ve výšce 450 m n.m., bylo vyrobeno z aromatických...
Rustikální barikové Chardonnay z nejlepších vinic Burgundska, klasifikovaných jako Premier Cru s vůní citrusů,...
Charakterní barikový Chenin Blanc ze srdce údolí Loiry je skvostným příkladem harmonie odrůdových a barikových tónů....
Charakterní víno ze 100% odrůdy Chenin Blanc z nejlepších parcel vinařství, jejichž půdy tvoří břidlice, pískovec a...
Skvostné barikové Chardonnay z nejlepších burgundských tratí se zářivě zlatou barvou a vůní minerálů a tónů...
Znamenité burgundské Chardonnay, kterému vévodí dokonalá harmonie zralých ovocných tónů, minerálů a kořenitých...
Atraktivní burgundské Chardonnay z dosud neobjevené apelace Saint-Véran má slámovou barvu se zlatými odlesky,...
Skvostné burgundské Chardonnay z málo známé apelace Saint-Véran má zlatou zářivou barvu, půvabnou a intenzivní...
Suché barikové víno z bílé odrůdy Melon de Bourgogne, nazývané také Muscadet, která je pro západní oblast údolí Loiry...
Jiskrné bílé cuvée s delikátními barikovými tóny, vyrobené scelením aromatických odrůd Muscadelle, Sémillon a...
Okouzlující šťavnaté cuvée, vyrobené částečně v barikových sudech podle pravidel apelace "Grès de Montpellier" z...
|
VÝHODNÉ BALÍČKY
|
 |
| Sady vín se slevou až 10% |
|
300+ DÁRKOVÝCH BALENÍ VÍN
|
|||
|
|
|
|
|
