Caveau de Beaumont du Ventoux - Ventoux Ambrosis Rouge

Detailní popis produktu

Vinice družstevního vinařství La Cave Beaumont du Ventoux se nacházejí na úpatí hory Mont Ventoux v nadmořské výšce 300 až 500 m n.m - právě nadmořská výška, diverzita terroiru a kvalita půdy dává vínům jejich originalitu a výraznou aromatičnost. Terasovité vinice družstva se staly součástí biosfrérické rezervace Mont Ventoux, která je zapsána na seznam světového kulturního dědictví UNESCO - a právě toto členství v prestižním klubu zdejší vinaře zavazuje.

Šarmantní strukturované červené cuvée z odrůd Grenache a Syrah s bohatou vůní černých třešní, borůvkové marmelády, švestkových koláčů, koriandru a tabáku. Chuť je bohatá, plná kulatých sladkých tříslovin a chutí kandovaných višní, tabáku, dehtu a vlašských ořechů. V závěru je intenzivní, s dotykem čokolády, karamelu a muškátového oříšku. Bohaté, strukturované cuvée, které je skutečným odrazem terroiru jižní Rhôny. Doporučujeme k zejména ke grilovaným pokrmům z tmavého i světlého masa, k zeleninovým pokrmům nebo salátům. Výborně doplní francouzskou klasiku z mletého masa - Hachis Parmentier