ČERVENÁ VÍNA Z BEAUJOLAIS
Barva & druh
Obsah cukru
Způsob zrání?
Hedvábné červené víno z "Božolé" bylo vyrobeno z tradiční odrůdy Gamay a zrálo 11 měsíců v barikových...
Červené víno z odrůdy Gamay z parcely Les Gardes se vyznačuje temně purpurovou barvou a intenzivní vůní tmavých...
Něžné, doslova ženské červené božolé z nejlepších vinic regionu Cru Fleurie, z jižně orientovaných svahů a...
Šťavnaté červené božolé z 50-letých starých keřů odrůdy Gamay z nejlepších poloh oblasti Beaujolais Cru...
Elegantní červené božolé z 60-letých starých keřů odrůdy Gamay z ikonické oblasti Beaujolais Cru Moulin à Vent.Víno...
Ušlechtilé barikové božolé z 80-letých starých keřů z žulovo-břidlicových půd apelace Cru Brouilly. Víno bylo...
Toto není Gamay, toto je nektar! Takto by se dalo charakterizovat půvabné červené víno ze 100% Gamay z nejlepších...
Na jih od města Maçon se na převážně žulových půdách rozkládá oblast Beaujolais, která skrývá jedny z nejkrásnějších a nejfotogeničtějších vinic Francie. Beaujolais je podle francouzských apelačních zákonů součástí Burgundska - a to přesto, že zde najdeme zcela odlišné podmínky pro pěstování révy, tzv terroir, stejně jako pěstované odrůdy - v této oblasti jednoznačně kraluje odrůda Gamay. Další pěstovanou odrůdou je Chardonnay pro výrobu bílých vín - pěstuje se zejména v severní části regionu a je jím osázeno necelé 1% vinic. Vyrobená bílá vína mají právo nosit na etiketě označení "Bourgogne", pod kterým se mnohem lépe prodávají. Jsou to výjimečná vína, která rozhodně stojí za ochutnání!
Více o červených vínech z Beaujolais:
➤ V zemi rubínového Gamay a 10 Cru Beaujolais