Domaine de Magalanne - Côtes du Rhône Village Rouge

Kód: 4282
279 Kč / ks
Skladem
Můžeme doručit do:
7.4.2025
Možnosti doručení
 
Tak chutná rhônský terroir
                             
Rustikální kořenité červené cuvée z jižní Rhôny, vyrobené scelením tradičních odrůd Grenache, Syrah a Mourvèdre, si Vás získá svou elegancí a komplexní vůní zralých ostružin, červeného rybízu, fialek, bílého pepře a živočišných tónů. V chuti je plné sametových tříslovin, zralých třešní a povidel.
ikona proč koupit
typické rhônské G-S-M cuvée
sametové, kulaté tříslovinky
typický terroir jižní Rhôny
 
ikona popis   ikona profil   ikona parametry   ikona vinařství   ikona mapa   ikona recept

Detailní informace

Detailní popis produktu

Domaine de Magalanne

Rodinná tradice vinařství Domaine de Magalanne čítá již 10 generací - vinařství dnes hospodaří na 25 ha vinic nedaleko Avignonu a pěstuje tradiční rhônské odrůdy. Vinice jsou pokryty velkými bílými kulatými kameny, zvanými "gallets", na kterých se skvěle daří vinné révě - podobně jako v sousední apelaci Châteneuf-du-Pape.

Robustní charakterní cuvée bylo vyrobeno scelením klasických rhônských odrůd Grenache, Syrah a Mourvèdre a je ztělesněním všeho, co od tradičního červeného cuvée z jižní Rhôny čekáte: komplexní vůně zralých ostružin, červeného rybízu, fialek, konfitovaného ovoce, bílého pepře a živočišných tónů. V chuti je kulaté, plné sametových tříslovin, zralých třešní, povidel a kávových zrnekDoporučujeme k tmavým masům, drůbeži nebo k italské kuchyni. Výborně doplní francouzskou klasiku z mletého masa - Hachis Parmentier

Vinifikace: Ruční sklizeň, předfermentační macerace za studena, fermentace a zrání v betonových nádobách s epoxidovým povrchem, lisování, použití vybraných kvasinek, malolaktické kvašení, zrání na kvasinkách, scelování, lehká filtrace

ikona oddělovač horní

Profil vína 
 
Sladkost  
Ovocnost  
Kyselinka  
Svěžest  
Tříslovinky
Tělo  
Alkohol  
Intenzita  
Komplexita  
Dochuť  
Harmonie  
Archivace      do 2026
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 .ikona oddělovač spodní

Doplňkové parametry

Kategorie: ČERVENÁ VÍNA Z FRANCIE
Barva & druh: Červené tiché víno
Obsah cukru: Suché
? Způsob zrání: Inertní technologie
Region: Francie, Vallée du Rhône
Apelace: AOC Côtes du Rhône Villages
Odrůdy: Syrah 60%, Mourvèdre 30%, Grenache 10%
Ročník: 2021
Podávání: Mírně vychlazeno 16-18°C
Objem láhve: 0,75 l
Obsah alkoholu: 13%

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Rhôna - statistikaOd úpatí Centrálního masivu až po Alpy, od Lyonu až po pobřeží Středozemního moře se táhnou rozsáhlé vinice v údolí řeky Rhôny. Na severu jsou vinice tvořeny žulovými půdami a jednoodrůdovými víny, na jihu najdeme vápencové podloží a pestrou paletou odrůd. Intenzita slunečního svitu, mnohem hojnější na jihu, a ostrý vítr "mistral", přispívají ke zdravému dozrávání hroznů. Oblíbenost odrůd, pěstovaných v údolí Rhôny, talent a angažovanost místních vinařů stojí za velkým úspěchem této vinařské oblasti.

➤  Projděte si na mapku údolí Rhôny

➤  Nabídka vín z údolí Rhôny v eshopu

➤  Darujte víno z údolí Rhôny v dárkovém balení

Rhone - vinice - kamení

Údolí Rhôny je široký pás území, který po tisíciletí hloubilo koryto řeky až ke Středozemnímu moři. Na severu jsou žulové skály, které vznikly díky vulkanickým aktivitám Centrálního masivu před 300 milióny lety. Na jihu najdeme říční a mořské naplaveniny a vápencové útvary, které formují reliéf (jako jsou Dentelles de Montmirail, Mont Ventoux)

Geologické podmínky v údolí Rhôny

Terroir údolí řeky Rhôny charakterizují 4 typy nerostů, které dávají základ velké variabilitě místních vín: 
  • Rhône - Château de la GardineŽula - najdeme ji v severní části oblasti (Hermitage, Saint-Joseph, Cornas). Vína z těchto podloží jsou velmi minerální a vhodná k delší archivaci
  • Křemičité půdy (často ve formě písku) - na severu jsou tvořeny zvětráváním žuly a na jihu mořskými a říčními usazeninami (Châteauneuf-du-Pape, Lirac). Tento typ půdy dává vínům jemnost. Zejména na jihu najdeme tyto křemičité struktury ve formě tzv. "galets", velkých bílých oblázků (Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Tavel), díky kterým dochází k fenoménu dozrávání hroznů také v noci, poté co kameny akumulují teplo denního slunečního svitu. Tento typ půdy dává plná, bohatá červená vína se zralými tříslovinami.
  • Jílové půdy - na severu jsou tvořeny zvětráváním žuly (Hermitage, Saint-Joseph), na jihu to jsou jíly mořského nebo ledovcového původu (jižní část Côtes du Rhône, Gigondas, Vacqueyras). Jíl v půdě vyvažuje zejména teplo, akumulované do velkých kamenů a dává strukturovaná, bohatá vína.
  • Vápencové půdy - najdeme v menší míře na severu jako pozůstatek ledovcových aktivit, mnohem častější jsou na jihu ve formě sedimentů, které tvoří také samotné skály v oblasti (Châteauneuf-du-Pape, Tavel, Coteaux-de-Die). Bílá a růžová vína jsou aromatická a udržují si dobrou svěžest. Červená vína jsou mnohem častější a jsou bohatá, plná kulatých tříslovin (Côtes du Rhône,  Gigondas, Vacqueyras, Côtes-du-Ventoux).

Z historie vinařství v údolí řeky Rhôny

Chateauneuf hrad z dálkyPodle dosavadních nálezů se domníváme, že réva vinná byla pěstována v oblasti Marseille již v 6.století p.n.l. Zánik říše římské sebou přinesl také útlum vinařství - velký rozvoj a osazování nových vinic přináší až přítomnost papeže v Avignonu ve 14.století. Vyrobená vína se spotřebovávají téměř výhradně v regionu. Koncem 19. století Phylloxera ničí velkou část vinic, po jejich novém osázení přichází krize - v té době vzniká v oblasti celá řada družstev, které jsou velmi aktivní dodnes. 

Region sehrál velmi aktivní roli při zrození strukturovaných pravidel apelací ve Francii. Hrdina první světové války, baron Boiseaumairié, který vyženil vinice v Châteauneuf-du-Pape byl první, kdo vypracoval strukturovaná pravidla pro pěstování a výrobu vín ve svém regionu - tj. ohraničení oblasti, odrůdy, způsob jejich pěstování, minimální objem alkoholu, třídění hroznů při vinobraní, atd. Cílem bylo vytvořit garanci určitého standardu kvality nové "značky" - apelace. Tento přístup se baronovi podařilo prosadit a postupně se stal základem pro věhlasný francouzský apelační systém.

Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz