Champagne Pâques et Fils - Origine 2014, Premier Cru

Detailní popis produktu

Vinice vinařství Pâques et Fils najdeme jižně Remeše, v jednom z nejlepších šampaňských regionů Montagne de Reims. Všechny jeho vinice jsou klasifikovány Premier Cru (tj. nejlepších 8% šampaňských vinic) a dávají jedinečná vína, ve kterých se zrcadlí pravý terroir oblasti Champagne. Cuvée bylo vyrobeno ze starých keřů "vielles vignes" ze 100% Chardonnay z výjimečného ročníku 2014 a základní víno zrálo 6 měsíců v barikovém sudu a po scelení odpočívalo další dlouhé 2 roky v láhvi na latích. Výjimečné, exkluzivní šampaňské zlaté barvy, s vůní máslových sušenek, oříškových koláčů, mandlí, karamelu, limetky a sladkého citrónu. V chuti je bohaté, se strukturovaným kulatým tělem a chutí zralých broskví, pomerančového džemu, grilovaných mandlí a citrusů. Dochuť je ovocná, doplněná mandlovými tóny. Vychutnejte samotné jako aperitiv nebo k pokrmům z ryb nebo drůbežího nebo krůtího masa - vyzkoušejte náš recept na šneky z listového těsta s bylinkami.