Château Baron Clément - Lalande-de-Pomerol, Rouge

Detailní popis produktu

Charakterní barikové cuvée z jedné z nejprestižnějších oblastí v Bordeaux - apelace Lalande-de-Pomerol na pravém břehu řeky Garonny. Cuvée bylo vyrobeno z typických odrůd této apelace - z 90% Merlotu a 10% Cabernetu Franc, které na místních porézních písčito-jílovitých půdách dávají osobitá a výrazná vína. Víno bylo zušlechťováno v nových barikových sudech, čímž získalo na plnosti a komplexnosti. Ve vůni převládají zralé černé plody - černé třešně, černý rybíz, fialové blumy, marmeládové tóny, sušené borůvky, lékořice, vanilka, kouřové a toastové tóny. V chuti je elegantní, bohaté na extrakt s hedvábnými kulatými tříslovinkami, strukturovaným tělem a tóny lékořice a zralého lesního ovoce. Závěr je intenzivní, dlouhý s příjemnými kořenitými dozvuky. Víno doporučujeme dekantovat a vychutnat si s výraznými úpravami hovězího masa, ke grilovaným steakům, zvěřině nebo také k čokoládovým dezertům. Vyzkoušejte také s našim receptem na králíka na jalovci a červeném víně.