Dárek pro znalce vín - z vinic Pont du Gard
Kód: 5791Související produkty
Detailní popis produktu
Rodinná tradice vinařství Domaine de Magalanne čítá již 10 generací - vinařství dnes hospodaří na 25 ha vinic nedaleko Avignonu a pěstuje tradiční rhônské odrůdy. Vinice jsou pokryty velkými bílými kulatými kameny, zvanými "gallets", na kterých se skvěle daří vinné révě - podobně jako v sousední apelaci Châteneuf-du-Pape.
Domaine de Magalanne - Save Water ... Drink Magalanne Blanc
Tato novinka vinařství s podtitulem "Save Water .. Drink Magalanne" je poctou tradicím a místnímu terroiru: víno bylo vyrobeno z tradiční aromatické odrůdy oblasti - Muscat Blanc a zrálo na kvasinkách po dobu 4 měsíců, kde získalo na plnosti a komplexnosti. Má sytou zlatou barvu barvu, na nose něžné květinové tóny květů hlohu, ibišku, bílého melounu a verbeny. Chuť je vyvážená, kulatá, živá s atraktivními tóny žlutých broskví, meruněk, hrušek a pražených mandlí. Závěr je ovocný s doteky toastu a sladkého pečiva. Doporučujeme k rafinovaným pokrmům z ryb nebo drůbežího masa, k polotvrdým sýrům nebo sýrům typu Brie nebo k ovocným dezertům. Vyzkoušejte také s našim receptem na kuřecí fricassée à l'ancienne
Vinifikace: Ruční sklizeň, pomalé jemné lisování hroznů, pomalá fermentace po dobu 20 dnů, zrání na kvasinkách a bâtonnage s pravidelným mícháním po dobu 4 měsíců, lehká filtrace
Teplota podávání: ⍰ Vychlazeno 8-10°C
Obsah alkoholu: 12%
Objem láhve: 0,75 l
Domaine de Magalanne - Save Water ... Drink Magalanne Rouge
Tato novinka vinařství s podtitulem "Save Water .. Drink Magalanne" je poctou tradicím a místnímu terroiru: víno bylo vyrobeno z prastaré odrůdy Alicante a odrůdy Marselan, má velmi sytou barvu a je plné vůní divočiny a koření: Ve vůni najdete černý rybíz, moruše, lékořici, šípkovou marmeládu a tabák, v chuti je výrazné, s tóny ostružin, podhoubí, karmadomu, jalovce a muškátového oříšku. Závěr je dlouhý, ovocný se stopami jalovce a čokolády. Doporučujeme k tmavým masům, drůbeži nebo k italské kuchyni. Vyzkoušejte také s našim receptem na králíka na jalovci a červeném víně.
Vinifikace: Ruční sklizeň, výběr nejkvalitnějších hroznů, pomalé jemné lisování hroznů, dlouhá macerace po dobu 5 týdnů, zrání v betonových nádobách, lehká filtrace
Teplota podávání: ⍰ Mírně vychlazeno 16-18°C, doporučujeme odvětrat nebo dekantovat 2-3 hodiny před degustací
Obsah alkoholu: 12%
Objem láhve: 0,75 l
Doplňkové parametry
| Kategorie: | PAPÍROVÉ KAZETY S VÍNY - MIX BAREV |
|---|---|
| Barva & druh: | Bílé, Červené |
| Obsah cukru: | Suché |
| ? Způsob zrání: | Inertní technologie |
| ? Druh dárku: | Papírové kazety s víny |
| Apelace: | IGP Coteaux du Pont du Gard |
| Odrůdy: | Muscat, Alicante, Marselan |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.