Lou Ferrignade - Polévka z drobných skalních ryb

Malá rodinná firma Lou Ferrigno rybaří ve Středozemním moři už tři generace - a rybaření je pro celou rodinu víc než jen práce, je to vášeň. Jejich rodinný podnik se sídlem v Provence je v současnosti jediným ryze francouzským výrobcem konzervovaných ryb a rybích produktů na pobřeží Středozemního moře. Vynikající zeměpisná poloha, která se nachází v Port Saint Louis du Rhône, na půli cesty mezi Marseille a Montpellier, jim umožňuje zpracovávat všechny ryby v nejlepších možných podmínkách a neustále se zaměřovat na kvalitu: od okamžiku výlovu, přes zpracování v certifikovaných dílnách až po balení a distribuci k zákazníkovi. Jejich heslo je autentická chuť - a je to více než slogan. Společnost Lou Ferrigno platí ve Francii za synonymum kvalitních rybích výrobků. Více najdete na stránkách výrobce ZDE.