Domaine de la Tour - Rully Rouge

Kód: 3783
739 Kč / ks
Skladem
Můžeme doručit do:
25.11.2024
Možnosti doručení

Pinot Noir v apelaci Rully ve střední části Burgundska je podobný svým kolegům z nedalekého Beaune - a jeho buket je skládanka z vůní ostružin, borůvek, tmavých třešní a lékořice, lilku a divokých růží, přecházejících do marmeládových tónů. V chuti je hladké, hedvábně ovocné s vynikající strukturou a kořenitými barikovými tóny bobkového listu, vosku a pražených ořechů.  

Profil vína: 
Sladkost  
Ovocnost  
Kyselinka  
Svěžest  
Tříslovinky  
Tělo  
Alkohol  
Perlení  
Intenzita  
Komplexita  
Dochuť  
Harmonie  
Archivace    8-10 let
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Důvody proč koupit:
✓ tak chutná Burgundsko
✓ mix ovoce a koření
✓ pro výpravy za poznáním
 

      Mapa Burgundska

       Chytrý nákup

      Víno jako dárek

     Vinné snoubení

      Zeptejte se nás

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pinot Noir z apelace Rully (viz také Co je to apelace?) ve střední části Burgundska oceňovali již ve středověku burgundští vévodové, kteří významně přispěli k věhlasu této apelace. Réva zde vyrůstá na jílovito-vápencových půdách v nadmořských výškách 230-300 m a zdejší vína tak mohou směle soutěžit s nejlepšími víny slavnějších apelací z okolí města Beaune. Červená vína z Pinotu Noir jsou komplexní, s tóny zralého a konfitovaného ovoce a kulatými, zralými tříslovinami.

Pinot Noir v apelaci Rully ve střední části Burgundska vyrůstá na vápencových půdách, podobných vinicím v okolí města Beaune - a zdejší vína se jim také velmi podobají. Toto bohaté a šťavnaté víno má temně granátovou barvu a jeho buket je mix vůní ostružin, borůvek, tmavých třešní a lékořice, lilku a divokých růží, přecházejících do marmeládových tónů. V chuti je hladké, hedvábně ovocné s vynikající strukturou a kořenitými barikovými tóny bobkového listu, vosku a pražených ořechů. Výborně se hodí k pokrmům z krůtího masa nebo ledvinek, k pikantním pokrmům z tepelně upravené zeleniny nebo ke grilovaným steakům. Výborně ladí s tradičním hovězím po burgundsku.

Vinifikace: Ruční a mechanizovaná sklizeň, částečné odzrnění, fermentace a zrání v dubových sudech, zrání na kvasinkách, velmi jemná filtrace
Teplota podávání:   Mírně vychlazeno 15-16°C, doporučujeme dekantovat 1-2 hodiny před degustací
Obsah alkoholu: 13%
Objem láhve: 0,75 l

Doplňkové parametry

Kategorie: VÍNA Z BURGUNDSKA
Barva & druh: Červené
Obsah cukru: Suché
? Způsob zrání: Barrique (225 až 228 l)
Apelace: AOC Rully
Odrůda: 100% Pinot Noir
Ročník: 2016

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz