Elegantní Pinot Gris & Sladké delikatesy
Kód: 5148/DAR 5148/VAN Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Polosuchý lahodný Pinot Gris z malého vinařství pana Fahrera v srdci Alsaska ze svahů v blízkosti místní dominanty, hradu Haut Koenigsburg. Sběr hroznů probíhal výhradně ručně, víno kvasilo pouze za pomoci přírodních kvasinek v nerezových kádích, aby si zachovalo své typicky odrůdové vůně - pomela, hrušek, hořkých mandlí, medu a lipového květu. V chuti je intenzivní a lahodné, s plným a bohatým tělem a ovocnými tóny. Víno má vyšší kyselinku, která skvěle vyrovnává polosladkou chuť zralých broskví, meruněk a medu. Dochuť je delší, s tóny zralých meruněk. Skvěle doplní dezerty, sýry s modnou plísní nebo třeba asijské sladko-slané pokrmy. Je lahodně sladký a dokonale ladí k oblíbenému citronovému dortíku Tarte au Citron.
Vinifikace:Ruční sklizeň, lisování, použití přírodních kvasinek, odkalování, zrání na kalech, zrání v nerezových tancích
Teplota podávání: ⍰ Dobře vychlazené 10-12°C, při vyšších teplotách nepříjemně vystupuje cukr
Rating Vivino: zatím nehodnoceno
Obsah alkoholu: 14%
Objem láhve: 0,75 l
Doplňkové parametry
| Kategorie: | (POLO)SLADKÁ VÍNA & DELIKATESY |
|---|---|
| Barva & druh: | Bílé |
| Obsah cukru: | Polosladké |
| ? Způsob zrání: | Inertní technologie |
| ? Druh dárku: | Víno s delikatesami |
| Apelace: | AOC Alsace |
| Odrůda: | 100% Pinot Gris |
| Ročník: | 2018 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.