Konečně je to tady! Podle nejnovější studie amerických vědců z Univerzity v Severní Karolině pomáhají polyfenoly, obsažené ve víně, zabránit viru SARS-COV-2 proniknout do buněk člověka! Opět je na světě další potvrzení, že (střídmé!) pití vína pomáhá našemu zdraví - tentokrát je víno dokonce i úspěšným bojovníkem proti tak nebezpečnému viru, jako je Covid!
Polyfenoly jsou molekuly antioxidantů, které se běžně vyskytují v rostlinách. Podle této studie se dva typy polyfenolů dokázaly doslova přilepit na enzymy ďábelského Covidu a tím zamezily nebo výrazně zpomalily jeho přenos do buněk člověka. Tyto hodné polyfenoly najdeme v hroznovém vínu, kakau, vínu nebo v zeleném čaji.
To je vynikající zpráva, zejména pro nás, zaryté milovníky vín. Udělejme tedy něco pro své zdraví a připijme na zdraví amerických vědců sklenkou dobrého francouzského vína!
Zdroj: https://www.larvf.com/contre-le-covid-19-buvez-du-vin,4721155.asp