Champagne Daniel Moreau - Millésime 2012 Brut Blanc
Kód: 1-190Související produkty
Detailní popis produktu
Decentní cuvée z BIO vinařství pana Daniela Moreau v údolí řeky Marny z výjimečného ročníku 2012 vzniklo spojením svůdného Chardonnay a charismatického Pinotu Noir. Ve vůni je velmi výrazné s bohatým aroma sladkých mandlových koláčů, jablečného pyré, skořice, medu a bílé čokolády. V chuti je minerální s bohatou chutí medu a briošek. Závěr je velmi dlouhý, s tóny medu, sušených meruněk a vlašských ořechů. Noblesní vyzrálé cuvée pro slavnostní chvíle. Vychutnejte samotné jako aperitiv nebo k pokrmům z ryb nebo drůbežího masa - vyzkoušejte náš recept na rybí filé na bílém víně.
Vinifikace: Ruční sklizeň do bedýnek, fermentace a zrání v nerezových nádržích s termoregulací, malolaktické kvašení, vinifikace podle tradiční šampaňské metody, zrání na latích před degoržováním. Dégorgage 5/2021.
Teplota podávání: ⍰ Vychlazeno 6-8°C
Rating Vivino: zatím nehodnoceno
Obsah alkoholu: 12,5%
Objem láhve: 0,75 l
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ŠAMPAŇSKÁ VÍNA |
|---|---|
| Barva & druh: | Šumivé |
| Obsah cukru: | Suché |
| ? Způsob zrání: | Tradiční "šampaňská" metoda |
| Apelace: | AOC Champagne |
| Odrůda: | 75% Chardonnay, 25% Pinot noir |
| Ročník: | 2012 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.