Domaine Saint Cels - Intemporelle Combe Longue, Saint-Chinian Blanc

Detailní popis produktu

Toto bohaté harmonické červené cuvée pochází z vinařství Domaine Saint-Cels v apelaci Saint-Chinian ve vyšších polohách Languedocu. Půda je zde železitá, cihlově červená a najdeme v ní pozůstatky lastur mořských živočichů, roztříštěných na tisíce kousků. Vinařství pěstuje tradiční odrůdy regionu v režimu BIO a v jejich vínech najdete atraktivní tóny místní voňavé vegetace zvané "garrigue".

Cuvée bylo vyrobeno z aromatických odrůd Grenache Blanc, Roussanne a Vermentino, má zlatou slámovou barvu a nabízí něžnou vůni pomerančových květů, limetky, minerálů a delikátní vůní křovinaté vegetace "garrigue". V chuti je plné, šťavnaté, ovocné, s tóny žlutých jablek, broskví, nektarinek a sladké smetany. Závěr středně dlouhý, s dochutí sladkých broskví a minerálů. Atraktivní aromatické víno z apelace Saint-Chinian pro zvídavé milovníky vín. Doporučujeme k lehčím pokrmům z drůbeže nebo zeleninovým salátům. Výborně také doprovodí rybí filé na bílém víně.