TO NEJLEPŠÍ Z ÚDOLÍ LOIRY
Kód: 5401Související produkty
Detailní popis produktu
Domaine du Petit Métris - Chaume, Premier Cru
Lahodné sladké víno z údolí řeky Loiry z nejprestižnějších vinic v údolí říčky Layon, klasifikovaných jako 1er Cru - jediné Cru v oblasti Loiry. Ve víně se spojuje jemnost s živostí a s komplexním aromatickým profilem - vyniká chutí a vůní meruněk, manga, pomerančové kůry, tymiánu, máty a minerálů. Dochuť je dlouhá, sladce kořenitá. Vznešené, bohaté víno s komplexní chutí a překvapivě příjemnou svěžestí po znalce sladkých vín.
Domaine Moreaux - Sancerre Tradition
Apelace Sancerre je známá po celém světě svými aromatickými víny z odrůdy Sauvignon Blanc. Také toto vynikající víno zrálo 8 měsíců v nerezových nádržích pro maximální zvýraznění své přirozenosti: ve vůni je svěží, se zelenými tóny zimostrázu, kapradin, meruněk, mirabelek a drobných oblázků. V chuti je jemné, delikátní s tóny broskví, estragonu, kosatců a minerálů. Závěr je dlouhý se stopami listů černého rybízu. Víno pro skutečné znalce.
Domaine des Coutures - La Flamboyante, Cabernet Franc
Rustikální, barikový Cabernet Franc z údolí Loiry byl několik měsíců zušlechťován v nových dubových sudech a vyniká komplexní a intenzivní vůní zralých černých třešní, borůvek, tabáku a vanilky, kterou doprovází kulaté sametové tříslovinky a chuť zralých višní, hřebíčku a čokolády. Noblesní, bohaté červené víno pro slavnostní chvíle.
Famille Lebas - Cuvée Ephémère, Muscadet
Emblematické cuvée z vinařství Famille Lebas z odrůdy Melon de Bourgogne, nazývané také Muscadet, která je pro západní oblast údolí Loiry typická. Víno bylo vyrobeno z vybraných hroznů nejlepších parcel vinařství a zrálo neuvěřitelných 52 měsíců na kvasničných kalech. Díky této metodě víno získalo na kulatosti, bohatosti a komplexitě. V chuti i vůni je atraktivní směs květinových tónů hlohu a narcisů, mísená s bouquetem konfitovaných citrusů, ananasu a muškátového oříšku. Originální, noblesní víno pro skutečné znalce.
Domaine Patrick Huguet - Cheverny
Typické bílé cuvée z vinic nedaleko světoznámého zámku Chambord s podtitulem "Prélude" bylo vyrobeno z 80% Sauvignonu Blanc a 20% Chardonnay a potěší intenzivní a šťavnatou vůní květů akácie, broskví, nektarinek, hrušek a meruněk a kulatou ovocnou chutí broskví, meruněk a mandarinek. Dochuť je středně dlouhá s ovocnými meruňkovými tóny. Znamenité, nebezpečně pitelné víno pro posezení s přáteli.
Domaine des Coutures - Crémant de Loire
Elegantní šumivý Crémant de Loire byl vyroben ze 70% Cheninu Blanc a 30% Cabernetu franc a zrál 9 měsíců v láhvi před degoržováním. Ve vůni najdeme květy černého bezu, limetku, mirabelky a bílé broskve, v chuti potěší lahodným jemným perlením, chutí mandlí, grapefruitů, pomela, máslových sušenek a citronu. Mimořádné víno pro slavnostní okamžiky
Doplňkové parametry
| Kategorie: | DEGUSTAČNÍ BALÍČKY S VÍNY RŮZNÝCH ODRŮD A STYLŮ |
|---|---|
| Region: | Údolí řeky Loiry |
| Barva & druh: | Šumivé, Bílé, Červené |
| Obsah cukru: | Suché, Sladké |
| ? Způsob zrání: | Barrique (225 až 228 l), Inertní technologie |
| Apelace: | AOC Muscadet sur Lie, AOC Sancerre, AOC Crémant de Loire, AOC Coteaux du Layon, AOC Saumur-Champigny, |
| Odrůdy: | Cabernet Franc, Chenin Blanc, Muscadet, Sauvignon Blanc, Chardonnay |
| Objem láhve: | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinice v údolí řeky Loiry se řadí mezi nejrozsáhlejší vinařské regiony Francie. Produkují širokou paletu vín tak různých chutí, vůní a textury, že je velmi obtížné pro ně najít obecné charakteristiky. Vinice se táhnout dlouhým a širokým údolím, které na své cestě k Atlantiku vyhloubila nejdelší francouzská řeka Loira. Na svých takřka 1000 km délky řeka prochází různým geologickým terénem, který, společně se změnami klimatu přispívá k variabilitě odrůd, hroznů a ovlivňuje vína z nich vyrobených.
➤ Prozkoumejte mapu údolí Loiry
➤ Nabídka vín z údolí Loiry v eshopu
➤ Darujte víno z údolí Loiry v dárkovém balení
Z historie vinařství v údolí řeky Loiry
Původ vinic najdeme v období římské říše. Ve IV. století pak převor kláštera v Tours podporuje zakládání vinic, neboť víno je používáno pro církevní účely a také pro léčení nemocných. Od X.století pak mniši výrazně přispívají k osázení regionu vinicemi. Ve XII. století se vévoda z Anjou Henry II Platagenêt stává anglickým králem a nechává dovážet vína z Loiry na anglický trůn. V průběhu XV. a XVI. století jsou na Loiře budována zámecká sídla a jejich vlastníci pokračují v budování vinic a v selektivním výběru pěstovaných odrůd. Rozkvět vinařství sahá až do poloviny XIX. století, zejména díky říčnímu transportu a přístavu v Nantes. Na začátku XX.století vinice zničil škůdce Phylloxera a znovuobrození vinařství začíná teprve v poválečných letech XX.století
Vinice v údolí Loiry dnes
Vinice údolí Loiry dnes čítají kolem 70 apelací. Oblast je jedničkou ve výrobě bílých vín ve Francii a také největším výrobcem šumivých vín ve Francii (s výjimkou oblasti Champagne). Teprve v posledních letech region začíná objevovat kouzlo svého “terroiru”. Omezení výnosů, pečlivá vinifikace a zrání vín - to jsou prostředky pro zvyšování kvality místních vín v posledních letech. Tato kvalitativní revoluce by neviděla světlo světa bez mladých a talentovaných vinařů, kteří se nebojí hledat inspiraci v jiných regionech.
Vinařské oblasti údolí řeky Loiry
Oblast je možné rozdělit do několika sub-regionů - každý z nich má svoji identitu a svůj styl vín. 
-
Vignoble du Centre - vinice začínají na severu masivu Auvergne a táhnou se k městečku Bourges. Dominují zde bílá vína ze Sauvignonu Blanc, nejznámější jsou apelace Sancerre a Pouilly-Fumé. Z odrůd zde kraluje Sauvignon Blanc, ale najdeme zde také Chardonnay, Pinot Noir nebo Gamay.
-
Touraine začíná u městečka Orléans a táhne se k Chinonu. Najdeme zde řadu známých apelací, mezi nimi známé apelace pro červená vína, vyrobená z Cabernetu Franc, Chinon a Bourgueil. V bílých vínech exceluje Chenin Blanc, z něhož se vyrábí suchá, sladká i šumivá vína. Nejpěstovanější odrůdy subregionu jsou Chenin Blanc pro bílá a Cabernet Franc pro červená vína.
-
Anjou a Saumurois - tento obrovský region se táhne od města Nantes až po Saumur a Angers. Najdeme zde slavné apelace pro bílá vína z Cheninu Blanc, suchá i sladká jako jsou Savennières nebo Coteaux-du-Layon. Z odrůd zde najdeme opět Chenin Blanc a Cabernet Franc
-
Pays Nantais a Vignoble de Vendée jsou vinice velmi blízko Atlantiku a najdeme zde zejména bílá suchá vína, svěží a aromatická, ideální k plodům moře. V apelaci Muscadet jsou z odrůdy Melon de Bourgogne připravována lehká bílá vína, zpravidla lehce perlivá, vyrobená metodou “sur lie”. Kromě odrůdy Melon de Bourgogne v subregionu najdeme také menší rozlohy vinic Chenin Blanc a Cabernet Franc.