Vignoble Angst - Chablis, Blanc
Kód: 5309Související produkty
Detailní popis produktu
Specifický terroir jilovito-vápenných půd z kimmeridžského vápence dává burgundským vínům v apelaci Chablis jejich jedinečný výraz - jemnou vůni hlohu a akácie a ovocné tóny nektarinek a citrusů, výraznou kyselinku a příjemné minerální aroma. Toto elegantní odrůdové Chardonnay bylo vyrobeno inertním způsobem pro zachování čistoty odrůdových vůní ovoce a minerálů. Dlouhých 8 měsíců zrání na kvasinkách mu pak dodalo potřebnou kulatost a strukturu. Doporučujeme k pokrmům z ryb, drůbežímu masu, vegetariánským pokrmům nebo zeleninovým salátům. Dokonale souzní s kuřecím frikasé à l'ancienne.
Vinifikace: Pěstováno dle zásad integrovaného zemědělství, fermentace a zrání v inertních nerezových nádržích, zrání na kalech
Ocenění a medaile: Gilbert et Gaillard - Zlatá medaile
Teplota podávání: ⍰ Mírně vychlazeno 10-12°C
Obsah alkoholu: 13%
Objem láhve: 0,75 l
Doplňkové parametry
| Kategorie: | VÍNA Z BURGUNDSKA |
|---|---|
| Barva & druh: | Bílé |
| Obsah cukru: | Suché |
| ? Způsob zrání: | Inertní technologie |
| Apelace: | AOC Chablis |
| Odrůda: | 100% Chardonnay |
| Ročník: | 2021 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.